O Γιώργος Μανθάτης είναι ένας από τους παίκτες που δεν ακολούθησν και το δεύτερο στάδιο προετοιμασίας του Ολυμπιακού, μπαίνοντας στη λίστα των υπό παραχώρηση παικτών από τον Πέδρο Μαρτίνς.
Τουλάχιστον τρεις ελληνικοί σύλλογοι έχουν δείξει ενδιαφέρον για την απόκτηση του νεαρού εξτρέμ και απ’ ό,τι φαίνεται το πιο προχωρημένο ενδιαφέρον καταγράφεται από τον Πανιώνιο. Οι Νεοσμυρνιώτες θέλουν πολύ τον παίκτη των Πειραιωτών και γι’ αυτόν τον λόγο έχουν ήδη κάνει κρούση στη διοίκηση του Ολυμπιακού. Καταρχάς για δανεισμό του, αφού θεωρείται δύσκολο να καλυφθούν οι ενδεχόμενες απαιτήσεις των ερυθρόλευκων για πιθανή πώληση.
